Сладости являются одним из самых противоречивых продуктов: кто-то убежден, что они несут вред здоровью, в то время как другие придерживаются мнения о пользе шоколада для организма. Доктор Мясников проливает свет на эту тему и разъясняет, какой шоколад можно употреблять без вреда для здоровья, а какой лучше обойти стороной.
Интересный факт: впервые шоколад как напиток был приготовлен древними цивилизациями Майя и Ацтеков. Они ценили напиток из какао за его бодрящие и тонизирующие свойства.
Оказывается, не весь шоколад одинаково полезен. Для того чтобы воспользоваться пользой от этого продукта, нужно выбирать сорт с содержанием не менее 70% какао-бобов. В таком шоколаде сконцентрированы ценные для организма флавоноиды, которые, к слову, обладают антиоксидантными свойствами. Согласно доктору Мясникову, вполне допустимо в день съедать небольшой кусочек шоколада.
Однако, стоит обратить особое внимание на упаковку и состав шоколада. Многие виды сладостей содержат большое количество трансжиров, сахара, консервантов и усилителей вкуса, которые, безусловно, не приносят пользы организму. Доктор рекомендует избегать разнообразные «молочные» шоколады и батончики, так как они часто перегружены вредными добавками.
Таким образом, выбирая шоколад, стоит обращать внимание не только на его вкусовые качества, но и на полезные свойства. Помните, что умеренное потребление качественного шоколада может стать приятным и полезным дополнением к вашему рациону, но избегайте переедания и предпочитайте шоколад с высоким содержанием какао-бобов.
