В новом материале мы расскажем об интригующем вопросе: какую часть курицы не стоит употреблять в пищу? И кто же главный враг для нашего организма, скрывающийся под аппетитным слоем жирной кожи? Ответы на эти вопросы вас удивят!
Интересно, что в старину куриное мясо было более ценным и дорогим, чем красное. Кстати, куры были признаны священными птицами в Древнем Египте и имели свой собственный культ. А что было сегодня? Как эволюционировало отношение к курятины в современном мире?
Зачем мы так любим курятину
Курятина столь популярна по ряду причин:
— Она является более доступным вариантом мяса по цене в сравнении с говядиной и свининой.
— Куриное мясо считается диетическим, так как оно нежирное (на 100 грамм приходится всего 110 калорий).
— Кроме того, курятина богата витаминами и микроэлементами, необходимыми для правильного питания.
Какие части курицы следует избегать
Самой вредной для здоровья считается куриная кожа:
— В ней нет никаких витаминов, она содержит высокое содержание холестерина и жира.
— Нередко в куриной коже могут присутствовать остатки химических добавок, используемых для улучшения внешнего вида товара.
Важно помнить, что специалисты настоятельно рекомендуют употреблять любую часть курицы только после удаления кожи. После кожи на "черном списке" следуют крылья и внутренности, особенно легкие.
В заключении:
Важно помнить о важности здорового питания и правильного выбора продуктов. Курятина, безусловно, полезна, но всегда стоит обращать внимание на качество и способ приготовления блюд. Помните, что здоровье — в ваших руках!
