Быстрая еда vs Полезные блюда: что выбрать?
Разгадываем мифы: каша за 3 минуты – хорошо или плохо?
Лапша, различные каши и даже пюре, которые будут готовы буквально через три минуты после порции кипятка, не несут никакой пользы организму. В этом уверен доктор Александр Мясников.
Примечание: важно запомнить, что хорошая и полезная еда не может быть приготовлена мгновенно. В эфире авторской программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» популярный врач подчеркнул необходимость времени для того, чтобы блюдо действительно было полезным.
Интересный факт: первое упоминание о быстрой еде относится к 1912 году, когда фаст-фуд обозначался как "фаст-фуд". С тех пор эта концепция стала неотъемлемой частью быстрого образа жизни.
По словам специалиста, различные каши сделаны из зерен без оболочки. Поэтому ни о каких витаминах и минеральных веществах речи не идет. В иных продуктах быстрого приготовления не стоит искать ни белки, ни жиры, ни углеводы.
«Чудес не бывает. Овсяная каша варится 20 минут. А тут те же хлопья готовы за 3 секунды. И еще пишут: „Полезно“. Эксплуатируют нашу нехватку времени», — отметил доктор.
В заключение хочется отметить, что в борьбе между быстрой едой, требующей минимум усилий, и полезными блюдами, приготовление которых займет время, важно помнить о здоровье и балансе. Каждый должен сам найти оптимальное сочетание между удобством и питательностью, и при этом не забывать, что истинное удовольствие от еды – в ее качестве, а не в скорости приготовления.
