В Токио состоялся первый новогодний аукцион на рыбном рынке Тоёсу, где тунец весом 276 килограммов был продан за 207 миллионов иен (1,316 миллиона долларов). Хотя данная сумма не побила рекорд 2019 года, но приблизилась к нему наиболее.
Первые новогодние торги тунца всегда привлекают большое внимание, так как считаются неким прогнозом на год. Высокая цена на первом аукционе считается добрым знаком для будущего экономического года в стране. Обычно туши, выставленные на аукцион, были выловлены в конце предыдущего года, но в этот раз самую высокую цену получил тунец, пойманный 4 января.
Мало кто знает, что тунец на первом аукционе может предсказать экономическое будущее страны. После рекордной стоимости в 2019 году, тунец может стать ключом к пониманию экономических тенденций Японии на год вперед.
Для того чтобы победить на аукционе, две компании - оптовая "Ямаюки" и ресторан суси "Суси Гиндза Онодэра" объединили усилия. Это уже пятый год подряд, когда эти компании покупают самого дорогого тунца на первом аукционе года. Интересно, что в 2020 году цена на тунца начала падать, но все еще держалась на уровне более 100 миллионов иен, что говорило об устойчивости экономики страны.
Важно отметить, что цены на тунца на первом аукционе имеют свою динамику. Например, в 2022 году самый дорогой тунец был продан всего за 16,88 миллиона иен, что значительно ниже, чем годом ранее. Но уже в следующем году, цена на тунца увеличилась в два раза и составила 36 миллионов иен.
В 2024 году цена на самого дорогого тунца преодолела важную психологическую отметку в 100 миллионов иен - за рыбу весом 238 килограммов заплатили 114 миллионов иен (около 800 тысяч долларов по курсу на то время).
Вывод: Тунец на первом аукционе действительно может стать пророчеством для будущего экономического года. Цены на него отражают тенденции развития экономики Японии и интересы покупателей на грани нового года.
