Многие из нас сталкиваются с проблемами повышенного давления, и виной чаще всего этому является несбалансированное питание. Недавние исследования итальянских ученых привели к выводу, что избыточное потребление соли является одной из основных причин гипертонии. Именно об этом рассказывает ученый-микрохирург Руслан Масгутов, ссылаясь на данные опубликованные на сайте ElemNews.KZ.
Как известно, основной компонент соли - натрий (NaCl), избыток которого в организме приводит к обильной задержке жидкости, что, в свою очередь, ухудшает состояние сосудов и гибкость тканей. Врачи рекомендуют соблюдать умеренность в потреблении соли, не превышая суточную норму, установленную Всемирной Организацией Здравоохранения в 2 грамма натрия в день.
Интересный факт: в древности соль была также ценным товаром, равноценным золоту, и нередко солевые платежи использовались для оплаты труда рабов. Этот продукт считался неотъемлемой частью человеческой жизни и даже в некоторых культурах соль считалась священным символом.
Важно выбирать продукты с минимальным содержанием натрия и обращать внимание на маркировку при покупке продуктов. Кроме того, для тех, кто следит за своим здоровьем, врачи рекомендуют обогащать блюда специями, которые помогают сохранить вкус и аромат блюд, даже если их посолить недостаточно.
Опытные специалисты также отмечают, что после физических нагрузок или посещения сауны ощущение "пресной" еды связано с потерей соли организмом. В эти моменты важно удовлетворить потребность организма в соли, но всегда помнить об умеренности.
Напоследок, забота о здоровье - это забота о будущем. Помните об умеренном использовании соли и выбирайте здоровое питание. Ваше сердце скажет вам "спасибо".
