Кофе – это не просто напиток, это целая наука. Ученые не устают изучать его полезные свойства и влияние на организм. Однако, какой же вид кофе оказывает наибольшую пользу для нашего здоровья? Ответ на этот вопрос нашлось в результате последнего исследования, о котором рассказывает ElemNews.KZ.
Оказывается, история кофе насчитывает не одно столетие. Первые свидетельства о его употреблении в качестве напитка относятся к XIII веку в Ефиопии. Легенда гласит, что пастушка обнаружила свои оживившиеся овцы после употребления ягод дерева кофе. Так началась история одного из самых популярных напитков в мире.
Результаты последнего исследования показали, что фильтрованный кофе способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, снижая риск заболеваний артерий. В то время как ароматное эспрессо благотворно влияет на мозг, уменьшая риск развития неврологических заболеваний.
Итак, давайте разберемся подробнее. Фильтрованный кофе, пропущенный через специальный фильтр, помимо замечательного вкуса, также обладает уникальными свойствами. Исследователи утверждают, что четыре чашки этого напитка в день – и ваше сердце будет благодарно!
В свою очередь, эспрессо, с его насыщенным вкусом и ароматом, является настоящим бодрящим стимулом для мозга. Эксперты подчеркивают, что умеренное употребление этого кофейного напитка помогает защитить ваш мозг от различных негативных факторов.
Интересный факт: в ходе исследования было установлено, что растворимый кофе, несмотря на высокое содержание опасного вещества – акриламида, все равно можно употреблять с пользой для организма при умеренном потреблении. Да, это правда, ученые подтверждают, что до десяти чашек растворимого кофе в день – и риски сводятся к минимуму.
Таким образом, кофе – это не только наслаждение для вкусовых рецепторов, но и настоящая находка для нашего здоровья!
