Недавно в правительстве Казахстана приняли решение временно ограничить экспорт картофеля в ответ на значительный рост цен на этот овощ. Экспорт картофеля в третьи страны увеличился, что повлияло на внутренний рынок и вызвало беспокойство властей. Теперь правительство принимает меры для стабилизации ситуации и предотвращения спекуляций на рынке.
Согласно информации из правительства Казахстана, цены на картофель начали подскакивать из-за увеличенного спроса соседних стран, особенно Узбекистана. Экспорт увеличился на полтора раза, что привело к дефициту на внутреннем рынке. В ответ на это принято решение ограничить вывоз картофеля на шесть месяцев.
"Данная мера не распространяется на страны ЕАЭС, однако экспорт в данном направлении будет находиться под наблюдением. Вместе с тем, учитывая складывающуюся ситуацию, 16 января полностью приостановлена выдача фитосанитарных сертификатов на экспорт", - пояснили в правительстве.
Министерство сельского хозяйства сообщило о наличии достаточных запасов картофеля на текущий момент, что должно обеспечить спрос до нового урожая. Вполне возможно, что подобные резкие колебания цен станут более частыми в условиях изменяющегося регионального рынка продуктов питания. Продолжаем следить за развитием событий.
Интересный факт: картофель пришел в Европу из Южной Америки, где его выращивали индейцы задолго до прихода испанцев. В Европе картофель сначала использовали в качестве декоративного растения, позднее он стал одним из основных продуктов питания для многих жителей континента.